ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าตัดโอเมก้า-6, เพิ่มโอเมก้า-3 เพื่อลดอัตราโรคอ้วน

ผู้เชี่ยวชาญจะแนะนำให้ว่า เราตัดอาหารโอเมก้า 6 และเพิ่มโอเมก้า 3 เพื่อลดอัตราโรคอ้วนทะยาน, อ้างถึงในอัตราปัจจุบัน 16:1 เมื่อมันได้เสมอ 1:2/1 ตลอดวิวัฒนาการมนุษย์.


Image of Fish OIl Capsules
รัฐบาลและองค์กรระหว่างประเทศควรทิ้งแคลอรี่และรายจ่ายพลังงานเพื่อลดอัตราโรคอ้วนทะยานตนฌาณ, แต่ เน้นการคืนความสมดุลถูกต้องของโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 กรดไขมันในอาหารโซ่อุปทานและอาหาร, ขอให้ผู้เชี่ยวชาญในการบรรณาธิการในวารสารออนไลน์ เปิดหัวใจ.

นโยบายโภชนาการตามไม่ตรงกันระหว่าง ‘ แคลอรีในและพลังงานออก’ ในความเชื่อว่า แคลอรี่ทั้งหมดจะเท่ากับ, มี “ความล้มเหลวมากกว่าผ่านมา 30 ปี,” เถียง Drs Artemis Simopoulos ของศูนย์พันธุศาสตร์, โภชนาการ, และสุขภาพ, วอชิงตันดีซี, และเจมส์ DiNicolantonio ของนักบุญลูกา ’ s กลาง สถาบันหัวใจอเมริกา, แคนซัส.

มากดังนั้น, ที่ 1.5 พันล้านคนทั่วโลกมีน้ำหนักเกินในขณะที่ 500 ล้านเป็นโรคอ้วน.

จัดหาการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในช่วงศตวรรษผ่าน, ผลก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและวิธีการเลี้ยงที่ทันสมัย, มีผิดเพี้ยนโอเมก้า 6 การโอเมก้า 3 อัตราส่วนของกรดไขมันในอาหารตะวันตกทั่วไป, ประเทศกำลังพัฒนาซึ่งตอนนี้ยังขึ้นนำ, บอกว่า ผู้เขียน.

การผลิตน้ำมันพืชโอเมก้าสูง 6, เช่นดอกทานตะวัน, ดอกคำฝอย, และน้ำมันข้าวโพด, มีเพิ่มสูงขึ้น, ในขณะที่สัตว์ตัวดึงข้อมูล ได้เปลี่ยนจากหญ้า, ซึ่งประกอบด้วยโอเมก้า 3, กับข้าว, ในระดับที่สูงขึ้นของโอเมก้า 6 ในเนื้อสัตว์, ไข่, และผลิตภัณฑ์จากนม.

นี้มีความสำคัญเนื่องจากในขณะที่ร่างกายต้องการกรดไขมันทั้งสองชนิด, มนุษย์พัฒนาให้กินอาหารที่ประกอบด้วยโอเมก้าเท่าจำนวน 6 และโอเมก้า 3 ในนั้น. แต่ที่อัตราส่วนอาหารตอนนี้ เข็มขัดทำลาย 16:1 มากกว่าการมีสุขภาพดี 1: 2/1, ผู้เขียนขอยืนยัน.

กรดไขมันที่ทำหน้าที่โดยตรงในระบบประสาทส่วนกลาง, มีอิทธิพลต่อการบริโภคอาหารและความไวของฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมน้ำตาลในเลือด (อินซูลิน) และปราบปรามความอยากอาหาร (leptin).

แต่โอเมก้ามากเกินไป 6 ส่งเสริมการอักเสบ และเป็น prothrombotic (เพิ่มความเสี่ยงของการแข็งตัวของเลือด) รวมทั้งส่งเสริมการผลิตเนื้อเยื่อไขมันสีขาวที่ไว้แทน ‘ ดี’ พลังงานเผาไหม้เนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล.

และเงินมากมายขาวไขมัน และเรื้อรังอักเสบจะพบโรคอ้วน, ผู้เขียนชี้ให้เห็น, เช่นเดียวกับการเชื่อมโยงกับพิมพ์ 2 โรคเบาหวาน, โรคหลอดเลือดหัวใจ, ถั่งเช่า, และโรคมะเร็ง.

นอกจากนี้, ประชากรต่างกลุ่มฤทธิ์กรดไขมันแตกต่างกัน, ทำให้พวกเขาเสี่ยงต่อผลกระทบของความไม่สมดุลมากหรือน้อย, พวกเขาเพิ่ม.

พวกเขาชี้ไปที่การศึกษาสำคัญหลายที่ได้แสดงการเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งระหว่างโอเมก้าอาหาร 6 การโอเมก้า 3 น้ำหนักระยะยาวและอัตราส่วนกำไร.

“เวลามีมาเพื่อกลับไปโอเมก้า 3 กรดไขมันในอาหารจัดหา และลดการโอเมก้า 6 กรดไขมัน โดยการเปลี่ยนน้ำมันปรุงอาหารและรับประทานเนื้อสัตว์น้อยลงและอื่น ๆ ปลา,” พวกเขาเขียน. “องค์ประกอบของอาหารยังต้องเปลี่ยนเพื่อให้สอดคล้องกับด้านวิวัฒนาการของอาหารและพันธุกรรมของประชากร,” พวกเขาเพิ่ม.

“หลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อความสมดุลของโอเมก้า 6 การโอเมก้า 3 อัตราส่วนคือแข็งแกร่ง และจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตปกติ, ป้องกันและรักษาโรคอ้วนและโรคประจำตัวของ, รวมทั้งโรคเบาหวาน, โรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็ง,” พวกเขายังคง.

พวกเขาสรุปรายงาน: “มันเป็นหน้าที่ของรัฐบาลและองค์การระหว่างประเทศกำหนดนโยบายโภชนาการพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ และดำเนินการต่อไปตามเส้นทางเดียวกันของเน้นเฉพาะแคลอรี่และรายจ่ายพลังงาน, ซึ่งมีความล้มเหลวมากกว่าผ่านมา 30 ปี”

บรรณาธิการ: ความสำคัญของโอเมก้าที่สมดุล 6 การโอเมก้า 3 อัตราส่วนในการป้องกันและจัดการโรค.

แหล่งที่มา: ตัว
สมุดรายวัน: เปิดหัวใจ

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here