Desafío: Atlanta los médicos prescriben alimentos como medicina

Un grupo de médicos de Atlanta son difíciles pacientes y residentes a un desafío de salud basados en una dieta basada en plantas que puede aumentar el metabolismo, bajar la presión arterial, mejorar el colesterol, y estabilizar el azúcar en la sangre.

El martes, Noviembre. 1, 2016, cuatro médicos de Atlanta prescriben una dieta basada en plantas para ayudar a los pacientes y residentes locales tratar la causa y síntomas tempranos de la obesidad, diabetes, y enfermedades del corazón para 21 días.

Problema de salud
Comité de médicos por una medicina responsable

El patrón de dieta, rica en verduras, frutas, granos enteros, y legumbres, está científicamente comprobado para aumentar el metabolismo, bajar la presión arterial, mejorar el colesterol, y estabilizar el azúcar en la sangre.

"Los pacientes a menudo piensan que sus enfermedades crónicas heredadas porque todos en su familia tienen los mismos problemas de salud,"dice Jennifer Rooke, M.D., M.P.H., certificado de especialista en medicina preventiva y director médico de la clínica de bienestar en Morehouse Healthcare y salud óptima. "De hecho, lo que comparten con sus familias es sus estilos de vida y hábitos alimenticios. Estamos aquí para fortalecer a todo el mundo con los conocimientos y habilidades para cambiar sus hábitos alimenticios moviendo verduras de guarnición para el plato principal."

El centro de Control y prevención de enfermedades se encuentra en Georgia los adultos consumen 2.6 porciones de frutas y verduras cada día, la mitad de los cinco diarios recomendados.

La buena noticia es cuenta de pequeños cambios: Consumo de 1.5 porciones diarias de barras de verduras de hoja verde tipo 2 riesgo de diabetes por 14 por ciento. Mientras que la adopción de una dieta vegana completamente basado en la planta reduce el riesgo de diabetes por 62 por ciento.

Fuera de las últimas investigaciones científicas y las recomendaciones federales para alentar a los estadounidenses a comer más alimentos de origen vegetal, Dr.. Rooke conoce el poder del "alimento como medicina" primera mano: Ella es la única en su familia que no toman medicamentos para controlar la hipertensión, colesterol elevado, o tipo de 2 diabetes.

El equipo de Kickstart su salud Atlanta, conducido por el Dr.. Rooke, Neil Cooper, M.D., Reginald Mason, M.D., y Karen Goodlett, M.D., está deseoso de mostrar a los residentes cómo poner esta receta de gran alcance en la práctica diaria. Tienda de abarrotes gratis tours y clases de nutrición a partir de octubre. 26 Coincidiendo con el mes nacional de la concientización de la Diabetes.

Para inscribirse en el reto de la nutrición vegetal de 21 días o para más información sobre eventos locales, visita www.KickstartYourHealth.org.

Fundada en 1985, el Comité de médicos por una medicina responsable es una organización de salud sin fines de lucro que promueve la medicina preventiva, lleva a cabo investigación clínica, y anima a los más altos estándares de ética y eficacia en la investigación.

Fuente: Comité de médicos por una medicina responsable

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