उफानने योग्य कार्बोहाइड्रेट मोटापे के खिलाफ की रक्षा कर सकते हैं

एक उच्च वसा आहार उफानने योग्य कार्बोहाइड्रेट निहित है और पाया कि यह मोटापे के खिलाफ की रक्षा है कि शोधकर्ताओं ने परीक्षण किया, लेकिन एक speficif रिसेप्टर पर भरोसा.

Photo of Pears - a Fermentable Carbohydate. Fermentable Carbohydrate and Obesity
नाशपाती एक खाद्य पदार्थ है कि उफानने योग्य कार्बोहाइड्रेट होते हैं.

 

राजा से वैज्ञानिकों की टीम ’ एस कॉलेज लंदन इंपीरियल कॉलेज लंदन परीक्षण किया और एक उच्च वसा वाले आहार, एक उफानने योग्य कार्बोहाइड्रेट युक्त, और एक नियंत्रण चूहों पर आहार और भोजन का सेवन के साथ और FFAR2 रिसेप्टर के बिना उन लोगों के पर प्रभाव पर देखा.

परिणामों से पता चला कि चूहों उफानने योग्य कार्बोहाइड्रेट युक्त आहार खिलाया मोटापे के खिलाफ सुरक्षित रहे थे.

इस सुरक्षा हालांकि खो गया था, जब FFAR2 रिसेप्टर मौजूद नहीं था. वास्तव में, रिसेप्टर के साथ उन लोगों की वृद्धि का पता चला 130% आंत पेप्टाइड हार्मोन YY उत्प्रेरण तृप्ति में, PYY वाले कक्षों के एक घनत्व वृद्धि हुई और साथ ही, परिपूर्णता का एक बढ़ा महसूस करने के लिए अग्रणी.

अध्ययन के लेखक का नेतृत्व, गेविन Bewick राजा से ’ एस कॉलेज लंदन ने कहा:

“मोटापा वर्तमान में मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे गंभीर वैश्विक खतरों में से एक है, आनुवंशिक पृष्ठभूमि द्वारा निर्धारित, आहार, और जीवन शैली. हम जानते हैं कि गैर-पच कार्बोहाइड्रेट के साथ अपने आहार का सप्लीमेंट भूख और शरीर वजन को कम करने, लेकिन इस अध्ययन में हम भोजन का सेवन को कम करने और मोटापे के खिलाफ की रक्षा करने के लिए विशिष्ट आहार घटक को सक्षम करने में FFAR2 रिसेप्टर की आवश्यक भूमिका पहली बार के लिए प्रदर्शन. इस खोज के साथ, हम क्या हम आहार का उपयोग कर सकते हैं पर देखने के लिए शुरू कर सकते हैं या सेलुलर बनाने के ऊपर पेट के विकारों के एक मेजबान का इलाज करने के लिए परिवर्तित करने के लिए दवा का मतलब है।”

प्रोफेसर गैरी फ्रॉस्ट, लेखक ने कहा कि इम्पीरियल में चिकित्सा विभाग से सह नेतृत्व:

“यह एक बड़ा कदम आगे के आहार और भूख विनियमन के बीच संबंधों को समझने में. जब तक कुछ साल पहले एक विचार के रूप में निष्क्रिय आहार फाइबर, और शरीर क्रिया विज्ञान पर बहुत कम प्रभाव रहा. तो तथ्य यह है यह वास्तव में नियंत्रण भूख नियमन बृहदान्त्र में मदद कोशिकाओं पर एक प्रमुख प्रभाव पड़ता है अद्भुत है।”

उन्होंने कहा:

“यह एक तकनीक है कि हम मनुष्य के लिए लागू कर सकते हैं में अनुवाद करने के लिए अब हमारे लिए चुनौती है. हम कैसे हम ज्ञान और अंतर्दृष्टि की आबादी का एक बड़ा प्रतिशत के लिए आकर्षक हैं खाद्य प्रणालियों को विकसित करने के लिए प्राप्त का उपयोग कर सकते हैं समझने की जरूरत है।”

स्रोत: किंग ’ एस कॉलेज लंदन
जर्नल: प्रकृति समीक्षाएं इन्डोकिरनोलाजी

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